Clean Eating - Eat your greens

Frisch und gesund kochen lernen in Schöneberg

Clean Eating ist Urlaub für den Körper, Anti-Aging und Schönheitsprogramm in einem. Erfahren Sie im Clean Eating-Kochkurs in Berlin, wie Sie genussvoll und mit guten "sauberen" Zutaten, frei von künstlichen Zusätzen, köstliche gesunde Bowl-Gerichte zubereiten.

Clean Eating - Eat your greens

RunningPapaya

Clean Eating - Eat your greens

Wie so viele Trends stammt auch der Hype um Clean Eating aus den USA und ist schon über 20 Jahre alt. Eine gesunde, cleane Ernährung verspricht, dem eigenen Körper mehr Wohlbefinden zu schenken, indem man bewusster mit sich und der Nahrung umgeht, künstliche Zusätze meidet und nur reine, unverarbeitete Lebensmittel isst. Beim Clean Eating-Kochkurs in Berlin zeigen wir Ihnen, wie Sie mit so richtig gesunden Lebensmitteln im Handumdrehen köstliche Bowl-Gerichte zaubern, die Ihnen guttun.

Gesund kochen lernen: der einfache Weg zu Ihrem körperlichen und geistigen Wellness-Erlebnis

Für einen Clean Eating-Frühjahrsputz benötigt es keine Woche im teuren Wellnesshotel. Experte Michael Hoffmann erklärt Ihnen, welche Lebensmittel Sie künftig meiden sollten und wie Sie mit frischen, gesunden Zutaten leckere Bowls zubereiten – ganz ohne Genuss-Verlust! So steht einem gesunden, fitten Körper voll Energie nichts mehr im Wege.

Bei diesem Kochkurs steht vor allem Ihr Wohlbefinden im Mittelpunkt. Gönnen Sie sich und Ihrem Körper eine Auszeit und verwöhnen Sie ihn mit frischen Zutaten, die schon bei der Verarbeitung in der Küche für gute Laune sorgen. Koch-Profi Michael erklärt Ihnen dabei mit schmackhaften Kostproben, worauf es beim Clean Eating ankommt und wie Sie diese Ernährungsweise ganz einfach in der eigenen Küche umsetzen.

Entdecken Sie den gesunden, sauberen und absolut köstlichen kalifornischen Food-Trend: vitaminstrotzende Bowls

Tauchen Sie in die Welt der Bowl-Gerichte ein und erfahren Sie wie die hippe grüne, urbane Ernährung auch in Ihrer Küche gelingt. Nach einer kleinen Einführung in die Clean-Eating-Ernährungsweise geht es in die Küche- Sie brauen Ihr eigenes Ingwerbier (alkoholfrei), das Sie am Ende des Abends mit nach Hause nehmen dürfen. Dabei wird großer Wert auf beste Lebensmittel gelegt, weshalb Ihnen ausschließlich ausgesuchte saisonale Zutaten zur Verfügung stehen. Im Anschluss werden alle gezauberten Köstlichkeiten gemeinsam an einer großen Tafel probiert. Da macht das gesunde Genießen gleich noch mehr Spaß!

Menü

  • Vorspeise: Selbstgemachte vietnamesische Pho in zwei Varianten, einmal mit Rindfleisch und viel Gemüse und vegan mit viel Gemüse
  • Hauptgang (Bowls, die Sie selbst zusammenstellen dürfen): Hawaiianische Pokebowl mit Reis, geschmorten Süßkartoffeln, gebratenen Ananas, Miso-Gurke, Grünkohl, Edamame, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern (wahlweise mit Lachs) und Wasabi-Majo; Tofu & Pilz-Bowl mit Reis oder Salat, Edamame, Tofu, Pulled Mushroom, frischem Gemüse und vielen Kräutern
  • Dessert: Chiabowl mit selbstgemachter Granola, Bananen-NiceIce und Mangoschaum
Die Location: Kochschule "Running Papaya" in Schöneberg

Die Kochschule "Running Papaya" ist die Anlaufstelle für Foodies und Genussliebhaber in Schöneberg. Hier wird gesunde und dabei schmackhafte Ernährung großgeschrieben. Von vegan über Low-Carb bis Paleo können Sie die neuesten Food-Trends ausprobieren und mit topmodernem Equipment leckere Menüs zaubern.

Auf einen Blick: Clean Eating - Eat your greens

  • Dauer: 240 Minuten
  • Preis: Standard 89 €, Pärchen 170 €
  • Küchenrichtung: gesunde Küche
  • Ort: Kochschule "RunningPapaya" im Boho Space

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