Der Pate meets Paternoster im Ellington Hotel

Der Pate meets Paternoster im Ellington Hotel

Improtheater Paternoster

© absolutweiß GmbH/Reiner Freese

Das Designhotel Ellington mit stilechter Bauhausfassade und elegantem Interieur bildet die passende Kulisse für unser Format: "Die Mafia lädt zum Leichenschmaus".

Um dem Ableben des großen Don die entsprechende Ehre zu erweisen, bittet "la famiglia" zu Tisch.
Der letzte Gang des Don bedeutet für die Gäste den Auftakt eines auf den Abend abgestimmten, fulminanten 4-Gänge-Menüs.

Eingebunden als Kleinkriminelle mit Hang zum Kulinarischen lüften Sie gemeinsam mit den Clan-Mitgliedern ein gruseliges Geheimnis...
Zwischen den Spielszenen verwöhnt Sie der Küchenchef des Ellington Hotels, Florian Glauert, mit allerlei italienischen Köstlichkeiten:

  • Vorspeise:
    Carpaccio vom Weideochsen mit Cipriani Sauce, Rucola und Parmesan
  • Zwischengang:
    Weiße Tomatensuppe mit Basilikum-Öl und Focaccia
  • Hauptgang:
    Zitronenhuhn mit Pecorino Ravioli, Fenchel, Oliven und Thymiansauce
  • Dessert:
    Geeister Latte Macchiato mit Mandelschaum und Schokoladen-Biscotti

Vegetarisches Menü:
  • Vorspeise:
    Verschiedene Antipasti mit altem Balsamico und Rucola
  • Zwischengang:
    Consommé von Strauchtomaten mit Basilikum-Öl und Focaccia
  • Hauptgang:
    Dinkel-Rote Bete Flan mit Fenchel, Oliven und Thymiansauce
  • Dessert:
    Mandel-Chia Pudding mit marinierter Ananas & Veilchenkrokant