Weihnachten in Berlin

Menü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem leckeren Weihnachtsmenü

Menü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Köstliche Weihnachtsmenüs

Die schönsten Glühweinrezepte

Glühwein
Wenn Sie mal nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen könen: Glühweinrezepte für zuhause

Menü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Hirschbraten Lebkuchensauce
Vorspeise: Wintersalat Hauptgang: Hirschbraten mit Lebkuchensauce Dessert: Bratäpfel

Zu Gast beim „Spitzenkoch 2010“ 

Palace - Gans
Matthias Buchholz, „first floor“-Chef und Spitzenkoch 2010 (Schlemmer Atlas), lockt über die Weihnachtstage mit raffinierten Menüs.

Menü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

Weihnachtsmenü Wildschwein
Vorspeise: Feldsalat mit Pilzen und Speck Hauptgang: Wildschweinbraten in Rotwein-Marinade Dazu: Gefüllte Birnen mit Preiselbeersahne

Menü: Rehfilet mit Schupfnudeln

Tranchen vom Rehfilet
Vorspeise: Rosenkohl-Cremesuppe Hauptgang: Rehfilet mit Schupfnudeln Dessert: Birnenhälften mit gebackenem Camembert

Vier Gänge Menü mit Boeuf Stroganoff

Menü Boeuf Stroganoff
Vorspeise: Blinis mit Lachstatar und Scampi Zwischengang: Kartoffel-Selleriesuppe Hauptgang: Boeuf Stroganoff Abschluss: Café Charentais

Menü: Kaninchen mit Backpflaumen

Kaninchen mit Backpflaumen
Vorspeise: Waldorf-Salat Hauptgang: Kaninchen mit Backpflaumen Dessert: Bratäpfel mit Vanillesauce

Menü: Lammrücken mit Knoblauch

Lammrücken mit Knoblauch
Vorspeise: Exotischer Salat mit Camembert Hauptgang: Lammrücken mit Knoblauch Dessert: Birnencreme

Menü: Hähnchenbrust mit Orangensauce

Hähnchenbrust mit Orangensauce
Vorspeise: Kohlrabisuppe Hauptgang: Hähnchenbrust mit Orangensauce Dessert: Crêpes mit flambierten Früchten

Menü für Feinschmecker- Vegetarier

Vegetarisches Bio-Weihnachts-Menü
Vorspeise: Warmer Ziegenfrischkäse auf Salat Hauptgang: Gefüllter Gemüsestrudel Dessert: Gebratene Früchte mit Honig

Menü: Schollenfilet in Weißwein

Schollenfilet in Rahmsauce
Vorspeise: Weinsuppe Zwischengang: Camembert auf Rucola mit Vinaigrette Hauptgang: Schollenfilet in Weißweinsahne Abschluss: Camembert mit Feigen

Menü: Entenbrust mit Calvados-Sauce

Entenbrust mit Calvados
Vorspeise: Klare Gemüsebrühe mit Eierstich Hauptgang: Entenbrust mit Calvados-Sauce Abschluss: Camembert mit Waldfrüchten

Backen: Die besten Plätzchenrezepte

Weihnachtsplätzchen
Zeit mit Ihren Lieben verbringen: Backen in der Adventszeit

Weihnachtslieder singen

Chor
Klassische Weihnachtslieder zum Mitsingen - damit Sie schnell in Weihnachtsstimmung kommen

Schenken

Vorbereiten

Erleben

Die schönsten Weihnachtswünsche

  • Ein Wochenende in berlin

    ralf fecher

  • Ich wünsche mir ein Skiwochenende

    Sandra Horcher

  • Ich wünsche mir eine Reise nach Berlin. Möchte die Stadt sehr gerne kennenlernen!

    Ulrike Borchardt

  • Ich wünsche mir einen LCD-Fermseher (132 cm-Diagonale)

    Dietmar Lenke

  • Ich wünsche mir eine Waschmaschine

    Norbert Cremer

  • Ich wünsche mir eine Spülmaschine

    Brunhilde Hagelüken
  • Bild des Wunsches

    Ich bin glücklich und wünsche dies auch allen Anderen.

    Michael Seidler

  • eine Schleifmaus

    Sonja Antweiler

  • -ein Besuch der Blue Man Group

    Gabi & Frank Neubueser
Startseite»Vorbereiten»Rezepte
powered by BerlinOnline